Упрощенная HTML-версия
195
в организме в необходимые для жизнедеятельности соединения, стимулируют
функции различных органов.
Важными составными частями рациона птицы являются также микроэле-
менты. Селен и йод – эссенциальные микроэлементы, без дополнительного вве-
дения которых в комбикорма невозможно получить высокие показатели продук-
тивности перепелов. Селен регулирует усвоение и расход в организме витаминов
А, Е и группы В. Йод в составе гормонов щитовидной железы регулирует пре-
вращение каротина в витамин А, обмен витаминов, функционирование всех си-
стем организма.
Цель работы – изучить витаминный состав перепелиных яиц при скармли-
вании птице различных сочетаний микродобавок селена и йода в органической
форме.
Эксперимент проводили в МУСХП «Кемеровская инкубаторно-птицевод-
ческая станция» на перепелах японской породы, руководствуясь «Методикой
проведения научных и производственных исследований по кормлению сельско-
хозяйственной птицы». [2]
Для проведения исследований были сформированы по методу пар-анало-
гов контрольная и три опытные группы перепелов японской породы в возрасте
60 дней, по 25 голов в каждой группе. При подборе перепелов в группы учиты-
вали: пол, возраст, живую массу птицы. Подопытных птиц содержали в клеточ-
ных батареях. Кормление перепелов осуществляли по рациону, разработанному
согласно «Рекомендациям по кормлению сельскохозяйственной птицы». [3]
Перепелам контрольной группы скармливали основной рацион с добав-
ками селена в виде кормовой добавки Селениум Ист (селеноаминокислоты и се-
леносодержащие белки) и йода в виде кормовой добавки Йоддар-Zn (йодирован-
ные белки коровьего молока) в дозах 100 и 50 г/т соответственно в составе пре-
микса. Перепелам опытных групп скармливали повышенные дозы микродобавок
селена и йода: 1-я опытная группа – на 25%, 2-я опытная – на 50%, 3-я опытная
– на 100% по сравнению с контролем (табл. 1).
Таблица 1
Схема научно-хозяйственного опыта
Группа
Характеристика рациона
контрольная
Основной рацион (ОР) + Селениум Ист 100 г/т + Йоддар-Zn 50 г/т комби-
корма
1-я опытная
ОР + Селениум Ист 125 г/т + Йоддар-Zn 62,5 г/т комбикорма
2-я опытная
ОР + Селениум Ист 150 г/т + Йоддар-Zn 75 г/т комбикорма
3-я опытная
ОР + Селениум Ист 200 г/т + Йоддар-Zn 100 г/т комбикорма