Кафедра «Биотехнологий и производства продуктов питания»

Кафедру «Биотехнологий и производства продуктов питания» переименовали в сентябре 2021 года.

Основной задачей кафедры является совершенствование учебного процесса путем вовлечения студентов в научно-исследовательскую и воспитательную работу, ежегодное повышение квалификации преподавателей и учебно-вспомогательного персонала, расширение и укрепление материально-технической базы, обеспечение самостоятельной работой студентов.

Кафедра является выпускающей по направлениям подготовки бакалавров:

- 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», профиль – «Инновационные агробиотехнологии».

Кафедра является выпускающей по направлениям подготовки аспирантов:

- 19.06.01 «Промышленная экология и биотехнологии», профиль – «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства»;

- 19.06.01 «Промышленная экология и биотехнологии», профиль – «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств».

- 2.7.1 «Биотехнологии пищевых продуктов, лекарственных и биологически активных веществ.

Профессорско-преподавательский состав кафедры систематически рецензирует диссертационные исследования, авторефераты диссертационных работ, учебно-методические пособия и методические рекомендации, как по плану кафедры, так и в соответствии с заявкой сторонних организаций.

Все преподаватели кафедры осуществляют руководство исследовательской работой студентов, принимают активное участие в подготовке студенческих, научно-практических конференций и олимпиад.

Заведующий кафедрой «Биотехнологий и производства продуктов питания»
кандидат технических наук Егушова Елена Анатольевна, доцент.

Место нахождения: 650021, Сибирский Федеральный округ, Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Карла Маркса, 12, ауд. 2213.

тел.: 8(3842) 75-32-33;

e-mail:thp@ksai.ru.