662
оценку эффективности производства по результатам сопоставления себестоимо-
сти продукции текущего года с аналогичным показателем предыдущего года,
при этом трудно определить была ли себестоимость предыдущего года опти-
мальной.
В результате вся работа по планированию затрат, сбору и обработке ин-
формации о возникших в отчетном периоде затратах не имеет никакой ценности
как инструмент для сокращения расходов.
Для повышения эффективности системы контроля затрат необходимо ис-
пользовать иные методы управления затратами, успешно используемые про-
мышленными предприятиями в отечественной и международной практике: стан-
дарт-костинг, директ-костинг, функционально-стоимостной анализ, АВС-метод.
Сельскохозяйственноепроизводство имеет свою специфику, как любая другая
отрасль народного хозяйства, потому существует необходимость в адаптации
вышеназванных методов к условиям сельского хозяйства.
Итак, с целью повышения эффективности управления затратами сельско-
хозяйственных товаропроизводителей рекомендуется применение метода «стан-
дарт-костинг». Можно выделить несколько этапов работ по внедрению данного
метода на практике.
Во-первых, следует разработать технически обоснованные нормы расхода
материальных и трудовых ресурсов для каждого вида продукции, работ органи-
зации, и на их основе рассчитать нормативную калькуляцию. Важно отметить,
что нормы могут меняться (снижаться) по мере улучшения использования ресур-
сов, при этом данное изменение отражается в течение месяца в нормативных
калькуляциях. Ежемесячно сумма текущих затрат учитывается как расход по
норме и отклонения от норм. Выявленные отклонения дают возможность, как
управлять себестоимостью, так и рассчитывать фактическую себестоимость про-
дукции путем сложения (или вычитания) нормативной себестоимости и откло-
нений от норм по каждой статье расходов. [2]
Во-вторых, необходимо сформировать центры ответственности, опреде-
лить перечень расходов, контролируемых руководителем каждого центра ответ-
ственности для того, чтобы повысить контроль за понесенными расходами. Иде-
альной модели центров ответственности не существует, так как перечень выде-
ленных центров и контролируемых каждым центром расходов будет зависеть от
применяемой организацией технологии, организационной структуры, корпора-
тивной культуры.
По мнению Вахрушиной М.А «в процессе осуществления производствен-
ной деятельностифактические затраты каждого центра ответственности ежеме-
сячно сравниваются с нормативными затратами, выявленные отклонения опера-
тивно анализируются, выясняются причины возникших отклонений, принима-
ются оперативные управленческие решения. В том же порядке выявляются от-
клонения по сумме прямых материальных затрат, прямых трудовых затрат,
накладных расходов в разрезе каждого вида продукции, работ, услуг». [2]