Упрощенная HTML-версия
447
Заключение. На основании тестов схемы Gordona [7] мы утверждаем, что
выделенные нами 21 штамм из 35 выделенных культур, относятся к виду
Bacillus
coagulans.
Результаты исследований представлены в таблице 2.
Таблица 2
Результаты изучения биологических свойств бактерий рода
Bacillus
,
выделенных из объектов санитарного надзора
№ куль-
туры
Название
пробы
Объект выделения
1
1
Специи:
1)
Имбирь молотый. ООО «Сантус ЛТД»
2)
Приправа для плова. ООО «ПрофАгроТехника»
3)
Приправа универсальная. Восточный гость. ООО «ТД Хол-
динг»
4)
Куркума. Galeo. KAMISS.A.
5)
Корица молотая. ООО «ПрофАгроТехника»
2
2
Специи:
1)
Приправа для плова. CYKORIAS.A.
2)
Приправа для гриля. ООО «ПрофАгроТехника»
3)
Корица. ООО «ПрофАгроТехника»
4)
Мускатный орех молотый. ООО «Сантус ЛТД»
5)
Имбирь. Молотый. ООО «ПрофАгроТехника»
3
3
Специи:
1)
Петрушка. ООО «ПрофАгроТехника»
2)
Хмели-сунели. Спецсервис.
3)
Пряныч. Приправа для пельменей. ООО «Производственная
компания РЕКА»
4)
Перец черный молотый. CYKORIAS.A.
5)
Приправа из смеси перцев. CYKORIAS.A.
4
4
Специи:
1)
Корица молотая. Galeo. KAMISS.A.
2)
Куркума молотая. ООО «Сантус ЛТД»
3)
Приправа для курицы. CYKORIAS.A.
4)
Черный молотый перец. ООО «Пищевые технологии»
5)
Корица молотая. ООО «Аллегро специи»
5
5
Почва различного хозяйственного значения (р.п.Глотовка Ульянов-
ская область):
1)
проба взятая рядом с туалетом
2)
около дороги
3)
проба около речки
6
6
Овощные консервы (томатный сок) домашнего приготовления
7
7
Почва различного хозяйственного значения (г. Инза Ульяновская об-
ласть):
1)
проба почвы около яблони
2)
проба почвы с мусором
8
8
Почва различного хозяйственного значения (г. Сенгилей Ульянов-
ская область):
1)
около бани
2)
проба с костра