Упрощенная HTML-версия
67
Резултати су изражени у mg еквивалената галне киселине по граму суве
масе биљног материјала (mg GA g-1 см)
Танини су полифеноли који се налазе у вакуолама. Према Поповић (2005)
деле се на хидролизујуће и кондензујуће. Такоёе се наводи да могу имати анти-
микробно дејство, односно да, због своје специфичне хемијске структруе могу
утицати на патогене. Концентрација танина код инфицираних биљака повећава
се у односу на неинфицирану контролу, управо због одбрамбених реакција.
Ипак, аналогно случају укупних фенола, вредности танина у нашем огледу
вредности ниже су од контроле. Без обзира на индиректан начин инокулације,
изолат ŠR 62/4 код сорте Балкан показао је највећу патогеност. Графички при-
каз вредности представљен је на графику 5.
График 5
.
Резултати су изражени у mg еквивалената галне киселине по граму суве
масе биљног материјала (mg GA g-1 см)
Проантоцијанидини су хидролизујући танини код којих су везе измеёу C-
4 : C-6 и C-4: C-8
разгранате. Поповић (2005) наводи исту функцију као и код танина.
Вредности третмана које су више од контроле, указује на појачано стварање
проантоцијанидина Наши резултати оказују изразито велику концентрацију
проантоцијанидина у случају изолата MphK код обе сорте као и изолата ŠR 62/4
код сорте Балкан. Вредности проантоцијанидина представљене су у графику 6.
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
Kontrola MphSo MphSu MphK ŠR 62/4
ŠR
55(3)/09
Meli
Balkan