Упрощенная HTML-версия
241
запрещает выращивание кур в обычных клеточных батареях под предлогом
создания природных, более комфортных условий для кур. С 1 января 2013 г.
предлагается перейти на содержание птицы на подстилке или в клетках с мно-
гоярусной подстилкой (Бесулин В.И. и др., 2014)
Следует признать, что в последние годы ученые разработали и предложи-
ли птицефабрикам новый тип клеток, в которых в большей степени учтены по-
требности кур-несушек. В таких клетках имеется закрытое гнездо для снесения
яйца, насест и ванночка с песком для купания. Установлено, что в таких клет-
ках уровень благополучия курицы намного выше, что положительно отражает-
ся на качестве яйца и физиологическом состоянии курицы.
Многолетний опыт применения «меблированных» клеток птицеводами
Великобритании, Германии, Швейцарии, Швеции показал, что переоборудова-
ние птичников такими клетками приводит к росту производственных затрат и
повышению себестоимости куриных яиц минимум на 25% (Иванов А.А., 2007).
По мнению В.И. Бесулина и др. (2014), содержание кур в клеточных бата-
реях небольшими группами является эффективным селекционно-генетическим
методом борьбы с врожденным инстинктом насиживания. Перевод кур на на-
польный способ по директиве Европейского союза увеличивает количество
особей, проявляющих этот инстинкт, и уменьшает тем самым их яйценоскость.
Список литературы
1.
Бесулин В.И. ЕС о запрете клеточного способа содержания кур / В.И. Бе-
сулин, П.М. Каркач, В.М. Гордиенко [и др.] // Птицеводство. – 2014. - № 7. – С.
21-23.
2.
Иванов А.А. Этология с основами зоопсихологии : учебное пособие. –
СПб. : Издательство «Лань», 2007. – 624 с.
3.
Экологизация сельского хозяйства (перевод традиционного сельского хо-
зяйства в органическое) / С.В. Щукин [и др.]. Серия обучающих пособий
«RUDECO Переподготовка кадров в сфере развития сельских территорий и
экологии». – М., 2012. – 196 с.
4.
Этология с основами зоопсихологии : методические разработки для вы-
полнения лабораторно-практических работ / А.А. Иванов, О.А. Войнова, А.А.
Ксенофонтова, В.Г. Скоблин. – М., 2007. – 92 с.