Упрощенная HTML-версия
238
УДК 636.5
ПРОБЛЕМЫ БЛАГОПОЛУЧИЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
Г. Плющ
Научный руководитель О.А. Багно, к.с.-х.н., доцент
ФГБОУ ВПО «Кемеровский государственный
сельскохозяйственный институт»
Одним из важнейших системных факторов, оказывающих значительное
влияние на качество продукции животноводства, является благополучие жи-
вотных. Благополучие животных – это зоотехнический термин, который харак-
теризует состояния индивидуума. В продуктивном животноводстве неблагопо-
лучие животных сдерживает реализацию их генетического потенциала, т.е.
имеет место упущенная выгода из-за недополучения продукции или получения
продукции низкого качества.
Теоретической платформой при оценке благополучия животного служит
концепция пяти свобод (Щукин С.В. и др., 2012):
1. Свобода от голода и жажды. Животные должны иметь постоянный дос-
туп к воде и корму для поддержания хорошего самочувствия и здоровья.
2. Свобода от дискомфорта. Животные должны находиться в среде, кото-
рая предполагает наличие убежища от неблагоприятных природно-
климатических факторов и места комфортного отдыха.
3. Свобода от телесных повреждений, боли и болезней. Система содержа-
ния животных должна включать механизмы срочной диагностики и лечения
животных.
4. Свобода для проявления нормального поведения. Ее гарантирует дос-
таточное пространство, разнообразие среды и возможность контакта с сопле-
менниками.
5. Свобода от страха и стрессовых потрясений. Условия содержания жи-
вотных должны исключать психический дискомфорт и страдания животных.
Оценка уровня благополучия осуществляется на трех уровнях: индиви-
дуума; группы (стада); агропромышленного предприятия.
Интегральная оценка животных на предприятии проводится в несколько
этапов:
1. Собирается информация о состоянии отдельных животных на ферме.
2. Индивидуальные измерения животных и показатели условий их жизни
используют для расчета индекса критериев благополучия.
3. Индексы критериев благополучия подвергаются математической обра-
ботке для расчета коэффициентов принципов благополучия.
4. На основе коэффициентов четырех принципов благополучия формиру-
ется интегральный показатель благополучия животных на животноводческом
предприятии.
Интегральная оценка предприятия (в виде индекса благополучия) исполь-
зуется для категорийной классификации животноводческих ферм и объективно