Таблица 2
Потребление продукции скотоводства в 2014 году, кг на душу населения
Регион
Молоко
Мясо и мясопродукты
Кемеровская область
215
73
Алтайский край
335
73
Новосибирская область
285
68
Красноярск
251
81
В среднем по Сибир-
скому Федеральному
Округу
259
73
Из таблицы видно, что потребление продукции скотоводства в 2014 году,
а именно молока и мяса в Кемеровской области составили 215 и 73 кг на душу
населения соответственно.
По сравнению с другими областями, Кемеровская область имеет самое
низкое потребление данной продукции. Так потребление молока в Алтайском
крае составило 335 кг на 1 человека, мяса и мясных продуктов в Красноярске –
81 кг на человека.
Важнейшая социально-экономическая задача развития нашей страны –
обеспечение производства продукции, достаточной для устойчивого снабже-
ния населения продуктами питания.
В связи с тем, что молочное животноводство является приоритетной от-
раслью агропромышленного производства, особенно в условиях нашей обла-
сти, с высокой насыщенностью городского населения, при условии устранения
диспаритета цен, а также коренной технологической перестройки, оно может
стать одним из источников формирования инвестиционного потенциала аграр-
ного сектора.
Для повышения эффективности производства продукции скотоводства
можно предложить следующие мероприятия:
интенсификация молочного скотоводства посредством создания современ-
ной материально-технической базы;
создание необходимых условий содержания скота;
улучшение обеспеченности животных кормами при соответствующем нали-
чии в кормах витаминов, минеральных веществ, каротина, микроэлементов;
проведения в хозяйстве всех ветеринарно-санитарных и профилактических
мероприятий.
Список литературы:
1.
Афанасьева О.Г. Повышение конкурентоспособности – важнейший
фактор обеспечения устойчивого развития молочного скотоводства / Вестник
Алтайского государственного аграрного университета, №2 (88) февраль, 2012