Упрощенная HTML-версия
Проанализировав показатели экономической эффективности производ-
ства продукции скотоводства в Кемеровской области, можно сделать следую-
щие выводы. Поголовье КРС, в том числе коровы, в 2014 году составили 281,3
голов, по сравнению с 2010 годом (311,5 голов) показатель снизился на 10%.
Производства молока в 2014 году, по сравнению с 2010 годом, снизилось на
5,1% – 375,9 тыс. тонн. Производство скота и птицы на убой в 2014 году уве-
личилось на 9,2% и составило 88,9 тыс. тонн. Реализация молока снизилась на
5,4%. Реализация скота и птицы увеличилась на 11,5%. Расход кормов в расчете
на 1 условную голову КРС снизился на 12,7%. Надой молока на 1 корову уве-
личился на 10,2%. Финансовые результаты реализации продукции животновод-
ства в 2014 году составили – 217 млн. руб. Это означает что в 2014 году произ-
водство данной продукции потерпело убытки, расходы превысили доходы.
На данный момент в Кемеровской области существует следующая про-
блема – дефицит сырого молока для развития сегмента молочной продукции
глубокого уровня переработки. Для того чтобы решить эту проблему нужно
развивать сельскохозяйственных потребительских кооперативов, специализи-
рующихся на производстве молока.
Животноводческие комплексы области, построены, в основном, в сере-
дине 60-х годов. На современном этапе они совершенно не соответствуют тех-
нологическим требованиям по светообеспеченности, вентиляции, возможности
использования современной кормораздаточной техники. Ограниченные по
длине скотоместа не позволяют содержать высокопродуктивный скот боль-
шого размера и массы. Ограниченность пространства не позволяет в полной
мере обеспечить ввод нетелей, что сдерживает рост поголовья коров.
Внедрение в практику воспроизводства сельскохозяйственных животных
метода трансплантации эмбрионов – это одно из важнейших средств ускорения
качественного улучшения и более полного использования генетических ресур-
сов маточного поголовья в молочном скотоводстве. [2] Основная цель транс-
плантации эмбрионов – получить от донора наибольшее количество телят, об-
ладающих генетическими возможностями предков. Трансплантация эмбрионов
позволит значительно увеличить число потомков от лучших коров и создать
наиболее однородное, однотипное стадо высокопродуктивных животных в бо-
лее короткий срок.
При современных условиях, когда удельный вес высокоценных коров
весьма низкий, данную технологию целесообразно применить в качестве ин-
струмента для ускоренного воспроизводства племенного маточного поголовья.
Принимаемые меры позволят в ближайшие годы поставить на поток производ-
ство эмбрионов и закрыть потребность хозяйств области в племенном молод-
няке, а также реализовать излишки за пределы региона.
В таблице 2 представлено потребление молока и мяса в 2014 году.