Упрощенная HTML-версия
животных используются специализированные мясные породы свиней зарубеж-
ной селекции такие, как дюрок, пьетрен и другие.
С учетом вышеизложенного изучение генетического потенциала продук-
тивности этих пород в процессе адаптации при чистопородном разведении и
скрещивании остаются актуальными.
Материал и методы исследований
Исследования проведены в условиях ООО СПК «Чистогорский» Кемеров-
ской области. Материалом послужили чистопородные животные породы
пьетрен (ирландской селекции), завезенные на предприятие в октябре 2013 г., и
их потомство.
Продуктивность свиноматок оценивали по многоплодию, крупноплодно-
сти, при отъеме в возрасте 30 дней определяли количество поросят, массу гнезда
(молочность) и массу одной головы, сохранность поросят к отъему.
Результаты исследований
Одной из самых известных узкоспециализированных мясных пород, кото-
рую широко используют в качестве отцовской формы в системах скрещивания и
гибридизации, является порода пьетрен.
Из Ирландии в ООО СПК «Чистогорский» завезено поголовье чистопород-
ных животных в количестве 42 голов, из них 30 голов свинок в возрасте 5 меся-
цев и 12 голов племенных хрячков в возрасте 6-7 месяцев. Приобретенные
хрячки по данным собственной продуктивности характеризовались высокой ско-
роспелостью – в среднем 143,3 дня, имели хорошую длину туловища – 126 см и
тонкий шпик на уровне 6-7 грудного позвонка – 8,4 мм.
По данным собственной продуктивности оценка 27 голов поступивших на
предприятие свинок показала, что завезенное поголовье отличалось от хряков.
Так, живой массы 100 кг они достигли в возрасте 178 дней, что на 35 дней позд-
нее хрячков, длина туловища также была короче на 4,4 см и составила 121,6 см,
толщина шпика в точке P
1
– 6,8 мм (табл.1).
Таблица 1
Характеристика собственной продуктивности ремонтных свинок
породы пьетрен
,
рожденных в Ирландии
В пересчете на живую массу 100 кг
% постно
го мяса
скороспе-
лость,
дней
длина ту-
ловища,
см
толщина шпика, мм
глубина
мышцы,
мм
в точке P
1
в точке P
2
178,0
121,6
6,8
5,5
68,8
51,01
Литературные данные показывают, что животные породы пьетрен, харак-
теризуются низкой акклиматизацией, чувствительны к перепадам температур,
стрессовым ситуациям и требовательны к кормам.