Упрощенная HTML-версия
703
Обобщая результаты анализа статистических показателей внешней тор-
говли между РА и РФ приходим к выводу, что РА увеличило объемы экспорта
пищевых продуктов, благодаря повышению объемов производства и выросшему
в РФ спросу на армянские продукты питания. Здесь следует отметить, что из Ар-
мении экспортируются большими количествами сельхозпродуктов в сыром виде
без обработки (2015г экспорт овощей и фруктов составил 58.8 тысяч тонн на 27.5
млн долларов США [3]), которые не перерабатываются и не создают добавлен-
ную сумму. Учитывая это, можно использовать данный ресурс для обра-
ботки в пищевой индустрии.
Анализ показателей национального продовольственного баланса РА за
2015 год показывает, что в отношении некоторого ассортимента пищевых про-
дуктов уровень самообеспечения низкий. Так уровень самообеспечения пшени-
цей в 2015 г. составил 50.9%, ржаным зерном – 25%, мясом домашней птицы –
21.8%, свининой – 57.8%, растительным маслом – 13.2% [2], что способствует
импорту пищевых продуктов. Подобные объемы импорта негативно сказыва-
ются на национальном и внешнеторговом балансе пищевых продуктов, а послед-
ний также способствует сокращению ВВП, что отрицательно влияет на экономи-
ческую безопасность страны.
Исходя из вышеупомянутого, считаем необходимым увеличить произво-
дительность и объемы перерабатываемой продукции, с одновременным увеличе-
нием объемов экспорта. Для этого необходимо увеличить посевные площади зер-
новых, в частности, пшеницы сортов элита и супер элита и площадей под плодо-
овощные культуры.
Учитывая возможности и наличие потенциала для специализации по выра-
щиванию гречихи посевной и двузернянки (полбы) предлагаем расширить их по-
севные площади.
Благодаря соответствующим консультациям и содействию выделении се-
мян крестьянским хозяйствам способствовать увеличению посевных площадей
и производимого валового урожая. Здесь необходимо также содействие государ-
ства, как связующего в отношениях фермер-переработчик звена, благодаря чему
возможно будет обеспечить реализацию урожая (пшеница, гречка, полба, плодо-
овощных культур), увеличить объемы производства и экспорта переработанной
продукции.
РА имеет большой потенциал по производству мяса домашней птицы и
яиц, однако он не используется эффективно, учитывая это считаем целесообраз-
ным увеличение количества птицеводческих хозяйств и поголовья птицы. Для
осуществления вышеупомянутого необходимо, также, техперевооружение с до-
оснащением соответствующим оборудованием, комплексами для охлаждения и
замораживания, которое не требует больших капитальных затрат в отличие от
других сфер. Одновременно необходимо обеспечение продолжения процесса ре-
ализации сельскохозяйственных грантовых программ и субсидирования госу-
дарством кредитов целенаправленных на развитие сельского хозяйства и пище-