Упрощенная HTML-версия
634
год наблюдается снижение объемов производства меда по всем категориям про-
изводителей как в Кемеровской области, так и Сибирском федеральном округе.
В Сибирском федеральном округе объемы производства меда сельскохозяй-
ственными организациями сократились практически на 94% с 3408 тонн до 218
тонн, а в Кемеровской области на 99% (1991 год – 601т., 2014 год – 6т.) [3]. Су-
щественный рост объемов производства меда наблюдался в 2008-2012 годы, за
этот период объем производства меда увеличился более, чем в 2 раза, при этом
практически весть мед производится в хозяйствах населения (рис.1).
Рисунок 1 – Динамика производства меда в Кемеровской области
по категориям хозяйств, тонн
В настоящее время в области насчитывается около 36 тыс. пчелосемей, в
том числе:
- у пчеловодов любителей – 94%;
- в К(Ф)Х и других юридических лиц – 6,0%.
Пчеловоды производят в год около 1,5 тыс. т. меда. То есть на каждого
жителя области чуть более 550 г. Средний размер пасек примерно 17 семей.
Основными медоносами являются цветы следующих растений: липы, кле-
вера, гречихи, рапса, малины, земляники, а также других сельскохозяйственных
культур.
Также следует отметить, что производство расположено на территории
всей Кемеровской области, что с одной стороны имеет свои преимущества, но и
не лишено и недостатков. Подробно в разрезе муниципальных образований рас-
смотрим количество хозяйств, занимающихся пчеловодством (табл. 1).
1 255
867
1 046
1 546
1 490
1 514
1 389
1 148
852
1 020
1 515
1 458
1 477
1 356
0
200
400
600
800
1 000
1 200
1 400
1 600
1 800
2000 г.
2010 г.
2011 г.
2012 г.
2013 г.
2014 г.
2015 г.
Хозяйства всех категорий
Хозяйства населения