Упрощенная HTML-версия
28
второй и третьей декадах августа составлял от 0,06 до 0,3 см в сутки по сортам.
Снижение прироста растений в последние фазы можно объяснить тем, что веге-
тационный период этих сортов составляет 70 - 80 дней.
По содержанию крахмала в клубнях сорт «Любава» имеет лучшие средние по-
казатели 15,1%, что на 33% выше, чем в клубнях «Ред Скарлетт».
Результаты дегустации: высший средний результат имеют клубни сорта
«Любава» - 73,8 очков, что на 3,1 очка выше показателей сорта «Ред Скралетт».
Следует отметить, что целостность клубня при варке лучше сохраняется у
растений сорта «Любава», а вот практически не темнеет мякоть у клубней «Ред
Скарлетт». За вкусовые качества клубни обоих сортов получили самые высокие
баллы.
Более высокую среднюю урожайность имеют растения сорта «Любава» -
330 ц/га, что на 32% выше средней урожайности сорта «Ред Скарлетт».
Таким образом, среди изучаемых раннеспелых сортов по биологическим
и хозяйственным характеристикам выделяется сорт «Любава»
Результаты двухлетних исследований среднеранних сортов «Кузнечанка»
и «Невский»
В фазы бутонизации и цветения растения сорта «Невский» вступают
раньше в среднем на 1 – 2 дня в сравнении с сортом «Кузнечанка», а вот про-
должительность межфазных периодов растений этих сортов существенных раз-
личий не имеют.
Анализ средних данных роста в высоту показывает, что наиболее актив-
ный рост растений происходил в межфазный период от всходов до бутониза-
ции. Лучшие показатели по среднесуточному приросту имели растения сорта
«Кузнечанка
».
Прирост растений в остальные межфазные периоды был снижен
у растений сорта «Кузнечанка». У растений сорта «Невский», хотя прирост в
эти периоды был незначительно снижен, но сохранялся примерно на одном
уровне до увядания ботвы. Стоит сказать о разваливаемости ботвы у растений
сорта «Кузнечанка», что затрудняло производить замеры высоты растений.
Средние показатели сорта «Кузнечанка по содержанию крахмала состав-
ляют 10,95%, что на 1% выше, чем в клубнях сорта «Невский».
При оценке качества клубней дегустаторы отдавали предпочтение сорту «Нев-
ский» в оба года исследования, с
редний результат которого составляет 74,3 оч-
ка, что на 6,8 очков выше оценки качества клубней «Кузнечанка». Стоит отме-
тить, что сорт «Кузнечанка» выделяется по сохранению целостности клубней
при варке.
Большую среднюю урожайность имеют растения сорта «Кузнечанка» -
289 ц/га, что на 8,3% выше урожайности сорта «Невский».
Таким образом, среди изучаемых среднеранних сортов по биологическим
и хозяйственным характеристикам выделяется сорт «Кузнечанка»
На основе двухлетних исследований пришли к следующим выводам:
1. Сроки наступления основных фенофаз у растений сорта «Любава» опережают
сроки наступления основных фенофаз у растений «Ред Скарлет» на 1 – 3 дня,
при этом продолжительность их межфазных периодов короче от 1 до 3 дней. В
группе среднеранних сортов растения сорта «Невский» в основные фазы