Упрощенная HTML-версия
Секция ЗООТЕХНИЯ
УДК 636:637.4 (571.17)
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПТИЦЕВОДСТВА В КУЗБАССЕ
Анохина Д.А., студент,
Медведева О.С., аспирант,
научный руководитель: Сапарова Е.И., канд. с.-х. наук, доцент,
ФГБОУ ВО Кемеровский ГСХИ, Россия, г. Кемерово
E-mail: SaparovaEI@yandex.ru
Аннотация
. В статье представлена история работы старейшей Кузбасской
птицефабрики. Приведены результаты сравнительного анализа работы птице-
фабрик по производству яиц и мяса птицы в Кемеровской области за 2015 год.
Ключевые слова
: птицефабрики, поголовье, яйцо, мясо птицы, яйценос-
кость,
Птицеводство в Кемеровской области имеет давнюю историю. Чтобы обес-
печить города Междуреченск, Мыски, Новокузнецк, Осинники, Таштагол яйцом
и мясом птицы в 1965-1966 годах были построены Кузбасская, Новокузнецкая и
Мысковская птицефабрики мощностью по 100 млн. яиц в год каждая.
Одной из старейших птицефабрик области является Кузбасская. Нахо-
дится на юге Кемеровской области, в поселке Степной Новокузнецкого рай-
она. Введена в эксплуатацию в начале 1966 года. [1] В 2016 году ей исполняется
50 лет.
Исторически Кузбасская птицефабрика прошла все этапы развития птице-
водства в Кузбассе. Начиная от организации треста «Птицепром», до 1990 года,
когда производство яиц в Кузбассе достигло рекордной цифры 1 млрд. 100 млн.
штук.
При фабрике была организована так же утиная ферма на один миллион го-
лов утят. Это позволяло производить 2 тыс. тонн утиного мяса в год.
Фабрика испытала все тяготы девяностых годов, распад СССР и неудачные
реформы, когда производство птицеводческой продукции резко снижалось и
многие птицефабрики становились банкротами. Производство яйца и мяса
птицы на Кузбасской к 2000 году снизилось в два раза. Однако птицефабрика
сумела восстановиться, но уже на новой основе, и сегодня производит около 300
млн. яиц в год.
В 2005 году Администрация области вместе с новым собственником, пред-
седателем Совета директоров «Западно-Сибирской угольной компании» Щуки-
ным А.Ф. взяли курс на техническое переоснащение. В тесном сотрудничестве с
мировыми лидерами по производству оборудования для птицеводческой отрасли
– «Биг Дачмен»/«Big Dutchman» (Германия), «Мэйн»/«Meyn» (Голландия), «Ста-