В Шерегеше прошла медовая биржа

9 сентября в Шерегеше состоялась медовая биржа, на которой более 50 пчеловодов и предпринимателей, занимающихся торговлей на туристических объектах, договорились о поставках и цене меда на 2016 год. Участники биржи договорились, что на туристическом курорте будет продаваться преимущественно «Кузбасский мед».

Задуманная в самом начале как реальная биржа, на которой определяются цены на мед, медовая биржа стала масштабной дегустацией и местом встречи профессионалов. Лучшие из пчеловодов Кузбасса представили более 20 видов меда: одуванчиковый, акациевый, липовый, васильковый, дягилевый, донниковый, кипрейный, луговое разнотравье, таежное разнотравье. Предприниматели познакомились с подробностями производства каждого меда и особенностями его хранения.

В 2015 году пчеловоды – участники Агропромышленного кластера Кемеровской области скооперировались для реализации меда и продуктов пчеловодства под единым брендом «Кузбасский мед». Такая маркетинговая стратегия позволяет повысить эффективность реализации меда, упростить дистрибуцию меда на территории Кемеровской области, в других регионах России, зарубежья, становится защищенным наименованием по происхождению, и в будущем встанет в один ряд с такими российскими региональными брендами, как алтайские сыры, кубанские вина, тульские пряники и др. Название «Кузбасский мед» используется только на упаковке меда, который изготовлен на территории Кемеровской области.