Студентка академии стала победителем программы «Умник»

 

Победителем программы «Умник» стала аспирантка 1-го курса обучения, направления подготовки «Биологические науки» Кузбасской ГСХА, по специальности «Физиология» Дарья Латышева.

Конкурс студентка выиграла с проектом «Разработка технологии промышленного разведения кекликов для получения мясных продуктов повышенной экологической безопасности» под руководством канд. с.-х. наук, доцента кафедры зоотехнии Ольги Багно.

Цель конкурсного проекта - расширение ассортимента птицеводческой продукции за счёт выведения на рынок нового перспективного направления «Кеклиководство».

В рамках реализации проекта будут изучены биологические и этологические особенности кекликов для обоснования оптимальных параметров технологии их выращивания, отработаны технологии клеточного и напольного содержания кекликов, разработаны технологии кормления в условиях промышленного разведения и первичной переработки продукции.