Сити-фермерство в Кузбасской ГСХА: развиваем перспективное направление

Сегодня в мире появляется много разнообразных промышленных модификаций. Одной из них является сити-фермерство.
 

2 марта в рамках проекта «Точка кипения» старший преподаватель кафедры ландшафтной архитектуры Ирина Мельникова рассказала студентам Кузбасской ГСХА об этом перспективном направлении, способах его развития и принципах работы. А также показала примеры домашних мини сити-ферм.
 

В ходе практической части мероприятия в мастерской воркшопа обучающиеся сельскохозяйственной академии изготовили гидропонные установки, которые необходимы для беспочвенного способа выращивания растений с использованием питательного раствора. Данный метод разведения культур отличаются своей компактностью, мобильностью, эргономичностью и дизайном. Студенты узнали, что таким образом на подоконнике дома можно вырастить листовой салат, рукколу, базилик, мяту. А с правильными навыками и знаниями даже помидоры, огурцы и клубнику.

Участники воркшопа высадили в созданные гидропонные установки первые партии микрозелени и прослушали рекомендации по использованию данных конструкций.