Презентация о прохождении стажировки в Шихэцзыском университете в Китае

8 июня в Кемеровском ГСХИ состоялся доклад-презентация о прохождении научно-практической стажировки по теме «Технология современного животноводства и профилактики заболеваний в рамках государств-членов ШОС» в Китае. 

Елена Викторовна Ульрих, доктор технических наук, профессор, заведующая лабораторией «Агроэкология», в течение 21 дня, проведенных в КНР, познакомилась с основными достижениями Поднебесной в области животноводства и птицеводства.  

Первый блок занятий был посвящен анализу обстановки развития животноводства в Китае, где детально рассматривались достижения и недостатки данной отрасли, численность различных видов сельскохозяйственных животных и птицы, количество животных на душу населения, структура разведения сельскохозяйственных животных.

Во втором блоке рассматривался вопрос интенсивного кормления крупного рогатого скота в Китае, где большое внимание отводится антистрессовому кормлению животных, т.е. кормлению в условиях экстремальных температуры, недостатка освещения, вентиляции. В кормлении животных, главным образом, упор делается на ферментацию кормов (соломы, побочных продуктов переработки хлопка, кукурузы, сои). Для ферментации используются дрожжи, плесени и молочнокислые бактерии.

Так же особое внимание уделялось процессу переработки отходов животноводства. Среди современных научных разработок была представлена методика по контролю пола у крупного рогатого скота и трансплантации зародыша определенного пола корове после замораживания спермы в жидком азоте.

За время проведения семинара обучающие посетили кормовую компанию «Тай Кунь», комбикормовый завод в Сяньцзине, Академию животноводства, молочный завод по производству детского питания, животноводческую ферму. Обучающиеся ознакомились с условиями содержания и доения коров, а также посетили компанию мясопродуктов «Ка Эр Вань». Отдельный день был посвящен экскурсии по пастбищам в горах Тянь-Шаня. Елена Викторовна в составе коллектива учащихся посетила пастбища, ознакомившись с летними и зимними методиками выпаса коров, овец и лошадей.

По окончании семинара Елене Викторовне был вручен сертификат мирового образца.