Онлайн-лекция Е.В. Ульрих

21 марта состоялась онлайн-лекция доктора технических наук, профессора Кемеровского ГСХИ Елены Викторовны Ульрих на тему «Использование высокомолекулярных соединений для выделения компонентов молочной сыворотки» для студентов Белорусского государственного технического аграрного университета.

Елена Викторовна подробно рассказала о практической составляющей данного инновационного подхода и представила результаты своего экспериментального опыта. Она заострила внимание слушателей на таких преимуществах высокомолекулярных соединений, как простота использования и относительно невысокая стоимость при высоких показателях эффективности. Студентов заинтересовал данный метод фильтрации и его экономический эффект.

Добавим, что онлайн-лекция прошла в рамках проведения совместного курса лекций по актуальным вопросам сельского хозяйства.