11 февраля 2015 г. Экскурсия на Кемеровский молочный комбинат

11 февраля 2015 г. кафедра экономики и управления на предприятии организовала экскурсию студентов 3-го курса направления подготовки «Менеджмент» на Кемеровский молочный комбинат.
ОАО «Кемеровский молочный комбинат» производит продукцию таких торговых марок как «Простоквашино», «Тёма», «Летний день», «Село луговое», «Био Баланс», «Для всей семьи». Здесь вырабатывается широкий ассортимент молочной продукции: молоко, кефир, йогурт, бифидопродукция, сметана, творожные изделия, детская продукция, закваска.
Студентам подробно рассказали о процессе производства молочной и кисломолочной продукции, а затем наглядно продемонстрировали все технологические операции по производству молока, сметаны, йогуртов.