Учёные Кузбасской ГСХА впервые в этом году собирают урожай амаранта

15 сентября студенты Кузбасской ГСХА по направлению «Агрономия» совместно с преподавателем кафедры агрономии, селекции и семеноводства Максимом Анатольевичем Пазиным выехали в ООО «Ударник полей» Промышленновского района для того, чтобы собрать урожай амаранта. Это первое производство за Уралом, выращивающий в Сибири амарант. 

Учёные Кузбасской ГСХА помогают запустить данную культуру в севооборот в нашем регионе. Уже второй год подряд они закладывают на полях производственные опыты по разработке технологии возделывания амаранта на зерно с применением удобрений и средств защиты растений в условиях Западной Сибири. Проведённая работа дала хорошие результаты: опытным путём из множества сортов удалось выявить два вида, особо пригодных для выращивания в условиях сибирского климата.

Стоит отметить, что амарант – это удивительное растение, которое одним из первых было окультурено человеком. Его начали использовать более 7 тыс. лет назад, а также амарант ценится сторонниками здорового питания.