Ученые Кузбасской ГСХА подтвердили высокое качество продукции КФХ «Бабичев В.П.»

 

16 декабря доцент кафедры зоотехнии Кузбасской ГСХА Ольга Багно в качестве технического эксперта посетила крестьянское фермерское хозяйство Валерия Бабичева, расположенное в поселке Новый Ленинск-Кузнецкого муниципального округа.
 

В ходе инспекционного контроля совместно с председателем комиссии, начальником отдела технического регулирования, стандартизации и сертификации ФБУ «Кемеровский ЦСМ» Натальей Трофимовой было установлено, что система менеджмента безопасности продукции применительно к производству и реализации куриных яиц в КФХ «Бабичев В.П.» соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005), включающего принципы ХАССП. Хозяйство вновь подтвердило высокий уровень организации технологических процессов и качества получаемой продукции.
 

Необходимо отметить, что сейчас на предприятии содержится 126 тысяч кур-несушек высокопродуктивного кросса Декалб. Продукция хозяйства пользуется высокой популярностью у жителей региона, а также Новосибирской области. Продукцию хозяйства можно приобрести в сети магазинов фермерского кооператива «Калина-Малина».
 

Сотрудникам Кузбасской ГСХА особенно пришлись по вкусу яйца куриные, обогащенные селеном и йодом «На здоровье». Данный продукт был разработан при участии ученых нашей академии.